Kmetija Sirarstvo Videc
- Sonja Videc s.p., Vodruž 34 (RAVNE) Šentjur, Slovenija
- 031844612
- sirarna.videc@gmail.com
-
TRDI KOZJI SIR GUZAJ
Guzaj je trdi kozji sir s polnejšo in bolj izrazito aromo. Narejen je iz surovega mleka, zorjen pa okrog leto in pol. Takšna stopnja zorjenosti siru poleg polnejšega okusa doda parmezanu podobno teksturo, ki se kar stopi v ustih. Sir za prave sladokusce. Ime je dobil po znamenitem ljudskem junaku, razbojniku Guzaju, ki je v okolici Kozjanskega, kjer nastaja sir Guzaj znan kot slovenski Robin Hood.
5.40 € – 22.90 €TRDI KOZJI SIR GUZAJ
5.40 € – 22.90 € -
TRDI KOZJI SIR KAPRIN
Sir z očesci je nov izdelek naše sirarne, v njem pa je združeno dolgoletno nabiranje izkušenj in znanja. Kaprin je trdi kozji sir, narejen iz surovega mleka in z daljšim zorenjem v lastni skorji.Njegova starost doseže tudi dve leti in več. Ima značilen sladko aromatični okus, ki spominja na orehova jedrca. Močneje zorjen sir je pikanten, skratka sir za ljubitelje močnejših okusov.
5.80 € – 24.90 €TRDI KOZJI SIR KAPRIN
5.80 € – 24.90 € -
ZORJENI SLANI KOZJI SIR
Sir zori v slanici več mesecev in je zelo bogatega okusa z krhljavo do mazavo teksturo. Nepogrešljiv je pri šobskih solata in ostalih jedeh, kjer ga preprosto nadrobimo in dodamo ter tako dobimo neponovljiv okus hrane.
3.90 € – 16.20 €ZORJENI SLANI KOZJI SIR
3.90 € – 16.20 € -
HERMAN V OLJČNEM OLJU (212 ml)
Poltrdi kozji sir v oljčnem olju z začimbami je izdelek z značilnim mediteranskim priokusom, ki nam ga pričara tako oljčno olje kot dodane začimbe, zato se ga prav gotovo ne boste branili ljubitelji raznolikih okusov.
5.80 €